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Blattgelatine bio 1kg

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Produktnummer:

40344

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Bio

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Produktinformationen "Blattgelatine bio 1kg"

Gelatine ist ein Stoffgemisch aus geschmacksneutralen tierischen Proteinen. Hauptbestandteil ist denaturiertes bzw. hydrolysiertes Kollagen, das hier aus 100% Schweineschwarte produziert wird.

Zubereitung

Ca. 10g für 500ml Flüssigkeit, entspricht 4-6 Blatt Gelatine, in kaltem Wasser einweichen, dann in heiße (nicht kochende) Flüssigkeit einrühren und auflösen. Einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Zutaten

Gelatine*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Produktdetails

Brennwert [kj]

1529 kj

Brennwert [kcal]

365 kcal

Fett

0.6 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0.3 g

Kohlenhydrate

0 g

Davon Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

90 g

Salz

1 g

Produktnummer:

40344

Gewicht:

1kg

MHD:

30.09.2027

BIO-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003

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*aus kontrolliert biologischem Anbau

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