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Bohnen schwarz bio (black turtle)

45,38 €

Inhalt: 11.34 Kilogramm (4,00 € / 1 Kilogramm)
zzgl. 0,00 € Pfand

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Bio
  • Vegan
Produktnummer: 20823
Produktinformationen "Bohnen schwarz bio (black turtle)"
Die getrocknete schwarze Bio-Bohne 'Black Turtle' ist eine traditionelle Bohne aus Südmexiko und Mittelamerika. Sie hat einen nussigen Geschmack und ein gutes Nährstoffprofil. Mit ihrem geringen Fettgehalt und als guter Eiweiß- und Ballaststofflieferant ist sie eine ideale Zutat in jeder Küche. Wie andere Hülsenfrüchte sind sie ein besonders wichtiges Grundnahrungsmittel in der vegetarischen und veganen Ernährung. Schwarze Bohnen eignen sich für Gerichte der mittelamerikanischen und mexikanischen Küche wie deftige Suppen und Eintöpfe, Chilis, Bohnenmus und Brotaufstriche. Sie werden auch gerne in Kombination mit Mais oder Hirse verwendet.
Zutaten
Bohnen schwarz*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1317 kj
Brennwert [kcal]
315 kj
Fett
0.9 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
47.7 g
Davon Zucker
2.1 g
Ballaststoffe
15.5 g
Eiweiß
21.2 g
Salz
0.022 g
Produktnummer:
20823
GTIN/EAN:
4026363208231
Gewicht:
11.34 kg
MHD:
31.10.2026
Ursprung:
AR
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1317 kj
Brennwert kcal 315 kcal
Fett 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 47.7 g
davon Zucker 2.1 g
Ballaststoffe 15.5 g
Eiweiß 21.2 g
Salz 0.022 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein
Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein
Milch Nein
Sellerie Nein
Sesamsamen Nein
Lupine Nein
Krebstiere Nein
Fisch Nein
Soja Nein
Schalenfrüchte Nein
Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein
Weichtiere Nein
Cashews Nein
Dinkel Nein
Gerste Nein
Hafer Nein
Hybridstämme Nein
Kamut Nein
Macadamia Nein
Mandeln Nein
Paranüsse Nein
Pekanüsse Nein
Pistazien Nein
Roggen Nein
Haselnüsse Nein
Sesam Nein
Walnüsse Nein
Weizen Nein
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