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Gewürze & Kräuter

Brotgewürz bio 1kg

20,32 €

Inhalt: 1 Kilogramm (20,32 € / 1 Kilogramm)

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25kg

1kg

Produktnummer:

40717

Vegan

Bio

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Produktinformationen "Brotgewürz bio 1kg"

Eine herrlich duftende Mischung aus gemahlenen Gewürzen zum Verfeinern von Brot. Koriander, Fenchel, Kümmel und Anis kombiniert mit schmackhaftem Leinsamen und Sesam. Zur Herstellung von würzigen (Sauerteig-) Broten und Brötchen. So einfach wird aus Ihrem Standardrezept eine neue Kreation: Je nach gewünschter Intensität 5 bis 15 g der Mischung pro kg Mehl verwenden.

Zutaten

Koriandersamen gemahlen*, Leinsaat braun*, Fenchelsamen gemahlen*, Sesamsaat ungeschält*, Kümmel gemahlen*, Anis gemahlen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Produktdetails

Brennwert [kj]

1802 kj

Brennwert [kcal]

431 kcal

Fett

26 g

Davon gesättigte Fettsäuren

2.1 g

Kohlenhydrate

22.4 g

Davon Zucker

13.1 g

Ballaststoffe

22.2 g

Eiweiß

15.7 g

Salz

0.046 g

Produktnummer:

40717

GTIN/EAN:

4026363407177

Gewicht:

1kg

MHD:

26.09.2026

BIO-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003

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