Dinkel bio 6x500g
12,78 €
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- Bio
- Vegan
Bezeichnung: Dinkel
Beschreibung: Der ältere Verwandte des Weizens sticht mit seinem herzhaft-nussigen Aroma hervor. Seine länglichen, hellbraunen Körner lassen sich somit für herzhafte Gerichte gut als Reisalternative nutzen und dienen hierbei als Protein- wie Ballaststoffquelle. Zu Mehl vermahlen eignet sich Dinkel für alle Arten von Gebäck.
Zubereitung: In der 2,5 fachen Menge ungesalzenem Wasser einweichen und 30-45 Minuten köcheln lassen und 30-60 Min. nachquellen lassen.
Zutaten: Dinkel** aus kontrolliert biologischem Anbau
Rohkost: Nein
Fairtrade: Nein
Glutenfrei: Nein
Vegan: Ja
Superfood: Nein
Natürlich glutenfrei: Nein
Plastikfrei: Nein
Bio: Ja
Vorteilspackung: Nein
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
| Brennwert kj | 1420 kj |
| Brennwert kcal | 339 kcal |
| Fett | 2.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 59.5 g |
| davon Zucker | 6.8 g |
| Ballaststoffe | 10.7 g |
| Eiweiß | 14.6 g |
| Salz | 0.02 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Ja |
| Dinkel | Nein |
| Dinkel | Ja |
| Dinkel | Nein |
| Dinkel | Ja |
| Dinkel | Nein |
| Dinkel | Ja |
| Dinkel | Nein |
| Dinkel | Ja |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |