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Guarkernmehl bio 1kg

14,15 €

Inhalt: 1 Kilogramm
zzgl. 0,00 € Pfand

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Plastikfrei verpackt
  • Bio
  • Vegan
Produktnummer: 40346
Produktinformationen "Guarkernmehl bio 1kg"
Guarkernmehl ist ein pflanzliches, glutenfreies Verdickungsmittel aus den Samen der Guarpflanze. Es bindet auch ohne Kochen und ist daher geeignet für kalte Desserts, Kaltschalen, Dips, und warme Gerichte wie Suppen, eifreie Aufläufe und Gemüsegerichte. Bei z.B. Soßen und Suppen reichen 2 g (ein gestrichener Teelöffel) pro 250 ml Flüssigkeit. Eis, Cremes oder Desserts bekommen eine etwas festere Bindung mit 4 g pro 250 ml Flüssigkeit.
Zutaten
Guarkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
805 kj
Brennwert [kcal]
193 kj
Fett
0.5 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
1 g
Davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
83 g
Eiweiß
4.5 g
Salz
0.03 g
Produktnummer:
40346
GTIN/EAN:
4026363403469
Gewicht:
1 kg
MHD:
13.08.2026
Ursprung:
PK
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 805 kj
Brennwert kcal 193 kcal
Fett 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 83 g
Eiweiß 4.5 g
Salz 0.03 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein
Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein
Milch Nein
Sellerie Nein
Sesamsamen Nein
Lupine Nein
Krebstiere Nein
Fisch Nein
Soja Nein
Schalenfrüchte Nein
Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein
Weichtiere Nein
Cashews Nein
Dinkel Nein
Gerste Nein
Hafer Nein
Hybridstämme Nein
Kamut Nein
Macadamia Nein
Mandeln Nein
Paranüsse Nein
Pekanüsse Nein
Pistazien Nein
Roggen Nein
Haselnüsse Nein
Sesam Nein
Walnüsse Nein
Weizen Nein
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