Kokosblütenzucker bio
181,63 €
Inhalt:
25 Kilogramm
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
22013
Produktinformationen "Kokosblütenzucker bio"
Traditionsprodukt aus reiner Handarbeit: Männer, sogenannte Sap-Gatherer, klettern zum Palmwedel hinauf und ritzen die Kokosblüten an. Der heraustropfenden Nektar wird gesammelt und sofort über offener Flamme eingekocht. Danach kühlt er unter Rühren langsam ab und kristallisiert zu Zucker. Mit seinem besonderen Karamellgeschmack geeignet zum alternativen Süßen von Desserts, Backwaren und anderen Süßspeisen.
Zutaten
Kokosblütenzucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1607 kj
Brennwert [kcal]
384 kj
Fett
0.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
93 g
Davon Zucker
86 g
Ballaststoffe
1 g
Eiweiß
1.2 g
Salz
0.19 g
Produktnummer:
22013
GTIN/EAN:
4026363220134
Gewicht:
25 kg
MHD:
31.07.2026
Ursprung:
ID
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1607 kj |
| Brennwert kcal | 384 kcal |
| Fett | 0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 93 g |
| davon Zucker | 86 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Salz | 0.19 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |