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Kurkuma gemahlen bio 1kg

10,49 €

Inhalt: 1 Kilogramm
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Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Bio
  • Superfood
  • Vegan
Produktnummer: 40737
Produktinformationen "Kurkuma gemahlen bio 1kg"
Kurkuma gehört zu den Ingwergewächsen. Für unser Pulver wird die gereinigte und getrocknete Wurzel fein vermahlen. Am auffälligsten ist wohl die leuchtend gelbe Farbe, aber auch geschmacklich kann Kurkuma punkten. Es ist mild würzig mit einer leicht herben Note. Beim Kochen entfaltet sich das warme Aroma und verzaubert Reisgerichte, Hülsenfruchtcurries, Saucen und Dips. In der Konditorei kann es zum Färben von Teigen. verwendet werden. Ein wunderbares Gute-Laune-Getränk ist die beliebte "Goldene Milch". Sie zaubert Sonnenschein ins Glas. Das färbende Gewürz wird in Indien seit über 4000 Jahren verwendet und ist ein unentbehrlicher Bestandteil der meisten Currymischungen.
Zutaten
Kurkumawurzel getrocknet gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1220 kj
Brennwert [kcal]
292 kj
Fett
3.3 g
Davon gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
44.4 g
Davon Zucker
3.2 g
Ballaststoffe
22.7 g
Eiweiß
9.7 g
Salz
0.068 g
Produktnummer:
40737
GTIN/EAN:
4026363407375
Gewicht:
1 kg
MHD:
29.10.2026
Ursprung:
IN
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1220 kj
Brennwert kcal 292 kcal
Fett 3.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 44.4 g
davon Zucker 3.2 g
Ballaststoffe 22.7 g
Eiweiß 9.7 g
Salz 0.068 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein
Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein
Milch Nein
Sellerie Nein
Sesamsamen Nein
Lupine Nein
Krebstiere Nein
Fisch Nein
Soja Nein
Schalenfrüchte Nein
Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein
Weichtiere Nein
Cashews Nein
Dinkel Nein
Gerste Nein
Hafer Nein
Hybridstämme Nein
Kamut Nein
Macadamia Nein
Mandeln Nein
Paranüsse Nein
Pekanüsse Nein
Pistazien Nein
Roggen Nein
Haselnüsse Nein
Sesam Nein
Walnüsse Nein
Weizen Nein
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