Mandeln gemahlen bio 1kg
21,28 €
Inhalt:
1 Kilogramm
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- Bio
- Vorteilspackung
- Vegan
Produktnummer:
75044
Produktinformationen "Mandeln gemahlen bio 1kg"
Für unsere feinen, gemahlenen Mandeln kommen uns nur europäische Kerne in die Tüte! Warum? Sie schmecken deutlich nussiger und aromatischer als Mandelkerne aus Übersee. Für größtmöglichen Genuss werden die Mandelkerne nach dem Knacken zunächst blanchiert. Dabei wird die braune Haut, die den Kern umgibt, entfernt. Anschließend werden sie zu einem feinkörnigen, weißen bis elfenbeinfarbenen Mehl gemahlen. Mandeln liefern viele Ballaststoffe und sind eine Proteinquelle. Deshalb eignen sie sich hervorragend zum Backen, Kochen und für Süßspeisen.
Zutaten
Mandeln blanchiert*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
2565 kj
Brennwert [kcal]
613 kj
Fett
52.5 g
Davon gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Davon Zucker
4.6 g
Ballaststoffe
9.9 g
Eiweiß
21.4 g
Salz
0.048 g
Produktnummer:
75044
GTIN/EAN:
4026363750440
Gewicht:
1 kg
MHD:
02.01.2026
Ursprung:
ES
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 2565 kj |
| Brennwert kcal | 613 kcal |
| Fett | 52.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 8.8 g |
| davon Zucker | 4.6 g |
| Ballaststoffe | 9.9 g |
| Eiweiß | 21.4 g |
| Salz | 0.048 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Ja |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Ja |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |