Aromatische Oreganoblattstücke von bräunlich-grüner Farbe. Oregano hat einen würzig-pfeffrigen Geschmack und ein leicht bitteres Aroma. Pur oder in Gewürzmischungen ist er ideal für die mediterrane Küche wie Pasta, Pizza, Tomatensaucen, Antipasti, aber auch für Gyros und griechische Salate.
Er ist Bestandteil feiner Gewürzmischungen wie unseren
Pizzakräutern und
Kräutern der Provence.
Was bedeutet "gerebelt"? Beim Rebeln werden die Blätter vom Stängel gestreift und anschließend schonend zerkleinert. So bleibt das Aroma der Gewürze bestmöglich erhalten.