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Gewürze & Kräuter

Pfeffer weiß gemahlen bio 25kg

483,91 €

Inhalt: 25 Kilogramm (19,36 € / 1 Kilogramm)

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25kg

1kg

Produktnummer:

25023

Vegan

Bio

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Produktinformationen "Pfeffer weiß gemahlen bio"

Die roten Beeren werden vollreif geerntet und ca. eine Woche gewässert, bevor das Fruchtfleisch entfernt und die Samen getrocknet werden. Die dann gelblich weißen Pfefferkörner werden zu einem feinen Pulver vermahlen. Sie sind nicht ganz so scharf, wie seine schwarze Variante und werden gerne für helle Saucen, Suppen und Kartoffelspeisen verwendet.

Zutaten

Pfeffer weiß gemahlen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Produktdetails

Brennwert [kj]

1374 kj

Brennwert [kcal]

328 kcal

Fett

2.1 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0.5 g

Kohlenhydrate

64.3 g

Davon Zucker

61.1 g

Ballaststoffe

4.3 g

Eiweiß

10.9 g

Salz

0.012 g

Produktnummer:

25023

Gewicht:

25kg

MHD:

31.08.2025

Ursprung:

BIO-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003

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