Pfeffer schwarz gemahlen bio 1kg
21,29 €
Inhalt:
1 Kilogramm
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
40631
Produktinformationen "Pfeffer schwarz gemahlen bio 1kg"
Der schwarze Pfeffer ist wohl die bekannteste und schärfste der vielen Pfeffersorten. Zur Herstellung dieses in allen Küchen der Welt beliebten Gewürzes werden die grünen, noch unreifen Beeren von den Rispen gepflückt und getrocknet, bis sie schwarz sind. Anschließend werden sie zu einem feinen Pulver vermahlen. Dieses ist besonders vielseitig verwendbar. So eignet sich gemahlener Bio-Pfeffer unter anderem hervorragend zum Verfeinern von Gemüse, Suppen, Saucen, Marinaden, Salaten, Kurzgebratenem und Gegrilltem, Gulasch und Pasta.
Dorthin reisen, wo der Pfeffer wächst? Keine schlechte Idee, denn er liebt subtropisches Klima und wächst unter anderem in Südindien, Indonesien, Vietnam und Sri Lanka.
Zutaten
Pfeffer schwarz gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1158 kj
Brennwert [kcal]
277 kj
Fett
3.3 g
Davon gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
38.7 g
Davon Zucker
0.6 g
Ballaststoffe
25.3 g
Eiweiß
10.4 g
Salz
0.05 g
Produktnummer:
40631
GTIN/EAN:
4026363406316
Gewicht:
1 kg
MHD:
20.02.2027
Ursprung:
ID
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1158 kj |
| Brennwert kcal | 277 kcal |
| Fett | 3.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| Kohlenhydrate | 38.7 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 25.3 g |
| Eiweiß | 10.4 g |
| Salz | 0.05 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |