Sojabrocken fein bio
89,02 €
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- Bio
- Vegan
Bezeichnung: Sojabrocken fein
Beschreibung: Vollwertiges, teilentfettetes, texturiertes Sojaprotein, hergestellt aus thermisch behandelten Sojabohnen. Aufgrund des hohen Proteingehaltes hauptsächliche Verwendung als Fleischersatz.
Zubereitung: Bio Sojabrocken sind der perfekte Hackfleisch-Ersatz für vegetarische Bolognesesaucen und Lasagne, Chili, Füllungen und Pfannengerichte. Dazu für ca. 5-10 Minuten einweichen (in Brühe) und anschließend nach Rezeptur verwenden.
Zutaten: Sojamehl teilentfettet** aus kontrolliert biologischem Anbau
Rohkost: Nein
Fairtrade: Nein
Glutenfrei: Nein
Vegan: Ja
Superfood: Nein
Natürlich glutenfrei: Nein
Plastikfrei: Nein
Bio: Ja
Mehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 10kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.
Vorteilspackung: Nein
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
| Brennwert kj | 1479 kj |
| Brennwert kcal | 354 kcal |
| Fett | 7.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 6.2 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 50 g |
| Salz | 0.02 g |
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Ja |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |