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Sojabrocken fein bio 10kg

89,02 €

Inhalt: 10 Kilogramm (8,90 € / 1 Kilogramm)

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Produktnummer:

21097

Vegan

Bio

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Produktinformationen "Sojabrocken fein bio"

Vollwertiges, teilentfettetes, texturiertes Sojaprotein, hergestellt aus thermisch behandelten Sojabohnen. Aufgrund des hohen Proteingehaltes hauptsächliche Verwendung als Fleischersatz.

Zubereitung

Bio Sojabrocken sind der perfekte Hackfleisch-Ersatz für vegetarische Bolognesesaucen und Lasagne, Chili, Füllungen und Pfannengerichte. Dazu für ca. 5-10 Minuten einweichen (in Brühe) und anschließend nach Rezeptur verwenden.

Zutaten

Sojamehl teilentfettet*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Produktdetails

Brennwert [kj]

1479 kj

Brennwert [kcal]

354 kcal

Fett

7.5 g

Davon gesättigte Fettsäuren

1.6 g

Kohlenhydrate

14 g

Davon Zucker

6.2 g

Ballaststoffe

15 g

Eiweiß

50 g

Salz

0.02 g

Produktnummer:

21097

GTIN/EAN:

4026363210975

Gewicht:

10kg

MHD:

30.09.2025

Ursprung:

BIO-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003

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