Sonnenblumenöl bio desodoriert HIGHOLEIC
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Inhalt:
10 Kilogramm
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
21335
Produktinformationen "Sonnenblumenöl bio desodoriert HIGHOLEIC"
Bei High-Oleic-Sonnenblumen handelt es sich um eine besondere Züchtung der Sonnenblume mit einem Ölsäure-Anteil von etwa 75-93 %. Das Öl aus den Sorten mit 75 - 90 % wird überwiegend in der Ernährung eingesetzt. Aufgrund des hohen Anteils an einfach ungesättigter Fettsäure und des geringen Anteils mehrfach ungesättigter Fettsäuren zeichnet sich dieses Öl durch eine sehr hohe Hitze- und Oxidationsstabilität aus. Daher eignet es sich sehr gut zum Braten und Frittieren. Die Standzeiten in der Fritteuse sind deutlich erhöht, darüber hinaus wird es praktisch nicht mehr ranzig.
Zutaten
Sonnenblumenöl desodoriert*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
3766 kj
Brennwert [kcal]
900 kj
Fett
100 g
Davon gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
0 g
Davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Produktnummer:
21335
GTIN/EAN:
4026363213358
Gewicht:
10 kg
MHD:
31.05.2026
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 3766 kj |
| Brennwert kcal | 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.2 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |