Zimt gemahlen Ceylon bio
250,17 €
Inhalt:
20 Kilogramm
(12,51 € / 1 Kilogramm)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
23378
Produktinformationen "Zimt gemahlen Ceylon bio"
Der Ceylon-Zimt ist hocharomatisch und fein süßlich im Geschmack. Ceylon-Zimt ist weniger scharf als Cassia-Zimt. Das feine hellbraune Pulver eignet sich hervorragend zum Backen, nicht nur in der Weihnachtsbäckerei, zum Verfeinern von Süßspeisen wie Milchreis und Bratäpfeln, aber auch von herzhaften Speisen wie Lamm- und Geflügelgerichten. Er ist Bestandteil vieler Gewürzmischungen, z. B. Curry. Ceylon-Zimt wird durch Schälen der zarten Triebe des Ceylon-Zimtbaumes (Cinnamomum verum) gewonnen und stammt überwiegend aus Sri Lanka oder Madagaskar.
Auch bei uns im Shop: Cassia-Zimt gemahlen.
Zutaten
Zimt gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1017 kj
Brennwert [kcal]
243 kj
Fett
1.2 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
27.5 g
Davon Zucker
2.2 g
Ballaststoffe
53.1 g
Eiweiß
4 g
Salz
0.025 g
Produktnummer:
23378
Gewicht:
20 kg
MHD:
10.09.2026
Ursprung:
LK
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1017 kj |
| Brennwert kcal | 243 kcal |
| Fett | 1.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 27.5 g |
| davon Zucker | 2.2 g |
| Ballaststoffe | 53.1 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | 0.025 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |