Erdmandelmehl bio
259,21 €
Inhalt:
25 Kilogramm
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
23269
Produktinformationen "Erdmandelmehl bio"
Erdmandel, auch Tigernuss oder Chufa genannt, ist die Knollenfrucht des Erdmandelgrases und gehört somit nicht zu den Nüssen. Sie schmeckt süß und delikat und ist ballaststoffreich. Seit Jahrhunderten nutzen die Menschen Afrikas die Knollenfrucht. Sie eignet sich als Nuss-Ersatz zum Backen und Kochen.
Zutaten
Erdmandelmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
2021 kj
Brennwert [kcal]
483 kj
Fett
28.5 g
Davon gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
38.8 g
Davon Zucker
18.3 g
Ballaststoffe
20.1 g
Eiweiß
7.8 g
Salz
0.02 g
Produktnummer:
23269
GTIN/EAN:
4026363232694
Gewicht:
25 kg
MHD:
31.03.2026
Ursprung:
BF
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1834 kj |
| Brennwert kj | 2021 kj |
| Brennwert kcal | 438 kcal |
| Brennwert kcal | 483 kcal |
| Fett | 23 g |
| Fett | 28.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 42.5 g |
| Kohlenhydrate | 38.8 g |
| davon Zucker | 15 g |
| davon Zucker | 18.3 g |
| Ballaststoffe | 21.5 g |
| Ballaststoffe | 20.1 g |
| Eiweiß | 4.6 g |
| Eiweiß | 7.8 g |
| Salz | 0.024 g |
| Salz | 0.02 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |