Lupinenmehl süß getoastet bio
186,18 €
Inhalt:
25 Kilogramm
(7,45 € / 1 Kilogramm)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
20361
Produktinformationen "Lupinenmehl süß getoastet bio"
Leicht geröstetes, fein vermahlenes Bio-Süßlupinenmehl für den zusätzlichen Eiweißkick in Backwaren wie Brot und Kuchen. Auch als Bindemittel für Saucen und Suppen sowie in Bratlingen sehr gut geeignet. 100 g Lupinenmehl enthalten 40 g Eiweiß. Daher kann es auch in Smoothies, Müsli und Porridge für ein Plus an Eiweiß sorgen. In veganen Backwaren dient es als Eiersatz. Für ein Ei einfach 1 Esslöffel Bio Süßlupinenmehl mit 2 Esslöffeln Wasser anrühren. Auch bei uns im Shop erhältlich: Bio Süßlupinenschrot.
Zutaten
Lupinenmehl getoastet*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1443 kj
Brennwert [kcal]
345 kj
Fett
11 g
Davon gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
4.5 g
Davon Zucker
3.5 g
Ballaststoffe
34 g
Eiweiß
40 g
Salz
0.1 g
Produktnummer:
20361
Gewicht:
25 kg
MHD:
05.02.2026
Ursprung:
DE
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj | 1402 kj |
Brennwert kj | 1443 kj |
Brennwert kcal | 335 kcal |
Brennwert kcal | 345 kcal |
Fett | 7 g |
Fett | 11 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
Kohlenhydrate | 13 g |
Kohlenhydrate | 4.5 g |
davon Zucker | 3 g |
davon Zucker | 3.5 g |
Ballaststoffe | 32 g |
Ballaststoffe | 34 g |
Eiweiß | 39 g |
Eiweiß | 40 g |
Salz | 0.038 g |
Salz | 0.1 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Nein |
Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein |
Milch | Nein |
Sellerie | Nein |
Sesamsamen | Nein |
Lupine | Ja |
Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein |
Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein |
Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
Weichtiere | Nein |
Cashews | Nein |
Dinkel | Nein |
Gerste | Nein |
Hafer | Nein |
Hybridstämme | Nein |
Kamut | Nein |
Macadamia | Nein |
Mandeln | Nein |
Paranüsse | Nein |
Pekanüsse | Nein |
Pistazien | Nein |
Roggen | Nein |
Haselnüsse | Nein |
Sesam | Nein |
Walnüsse | Nein |
Weizen | Nein |