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Kichererbsenmehl bio

66,13 €

Inhalt: 20 Kilogramm (3,31 € / 1 Kilogramm)
zzgl. 0,00 € Pfand

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Bio
  • Vegan
Produktnummer: 20438
Produktinformationen "Kichererbsenmehl bio"

Bezeichnung: Kichererbsenmehl

Beschreibung: Feines pulvriges Kichererbsenmehl für herzhafte und süße Speisen, zum Kochen und Backen, als Eiersatz oder zum Andicken von Soßen. Es ist beige bis hellgelb und hat ein sehr mildes, leicht nussiges Aroma. Das Mehl ist reich an Ballaststoffen und Proteinen.

Zubereitung: Für die Zubereitung von Falafel, Pfannkuchen, Fladen und anderen würzigen und süßen Speisen. Das Kichererbsenmehl wird aus unbehandelten Kichererbsen gemahlen und ist daher nicht zum Rohverzehr geeignet.

Zutaten: Kichererbsen*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Rohkost: Nein
Fairtrade: Nein
Glutenfrei: Nein
Vegan: Ja
Superfood: Nein
Natürlich glutenfrei: Nein
Plastikfrei: Nein
Bio: Ja
Mehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 20kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.
Vorteilspackung: Nein


BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1405 kj
Brennwert kcal 336 kcal
Fett 5.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 44.3 g
davon Zucker 2.4 g
Ballaststoffe 15.5 g
Eiweiß 18.6 g
Salz 0.06 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein
Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein
Milch Nein
Sellerie Nein
Sesamsamen Nein
Lupine Nein
Krebstiere Nein
Fisch Nein
Soja Nein
Schalenfrüchte Nein
Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein
Weichtiere Nein
Cashews Nein
Dinkel Nein
Gerste Nein
Hafer Nein
Hybridstämme Nein
Kamut Nein
Macadamia Nein
Mandeln Nein
Paranüsse Nein
Pekanüsse Nein
Pistazien Nein
Roggen Nein
Haselnüsse Nein
Sesam Nein
Walnüsse Nein
Weizen Nein
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