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Nüsse
Erdmandeln ganz braun bio
182,76 €
Inhalt: 20 Kilogramm (9,14 € / 1 Kilogramm)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktnummer:
23497
Rohkost
Vegan
Bio
Groß-/Kleingebinde

Paket: bis Dienstag, 14. Januar 2025

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Produktinformationen "Erdmandeln ganz braun bio"
Erdmandel, auch Tigernuss oder Chufa genannt, ist die Knollenfrucht des Erdmandelgrases und gehört somit nicht zu den Nüssen. Sie schmeckt süß und delikat und ist ballaststoffreich. Seit Jahrhunderten nutzen die Menschen Afrikas die Knollenfrucht. Die Spanier stellen daraus die erfrischende Erdmandelmilch "Horchata" her.
Zubereitung
Zum Pressen von Öl, zur Herstellung von Erdmandelmilch, für Mehl und Flocken. Sie sind nach dem Trocknen hart und verwandeln sich durch mindestens vier Stunden Einweichen in eine weiche Frucht.
Zutaten
Erdmandeln*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Produktdetails
Brennwert [kj]
2215 kj
Brennwert [kcal]
529 kcal
Fett
27.2 g
Davon gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Kohlenhydrate
55.9 g
Davon Zucker
14.6 g
Ballaststoffe
19.1 g
Eiweiß
5.7 g
Salz
0.04 g
Produktnummer:
23497
Gewicht:
20kg
MHD:
30.06.2025
Ursprung:
BF
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
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