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Küche & Produktion

Gerstenmalzmehl aktiv bio 25kg

87,47 €

Inhalt: 25 Kilogramm (3,50 € / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten

Produktnummer:

20935

Vegan

Bio

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Produktinformationen "Gerstenmalzmehl aktiv bio"

Fein gemahlenes Gerstenmalzmehl, hergestellt aus feinster Qualitätsbraugerste. Aroma: malzig-süß mit leichten Honignoten. Enzymaktivität: hoch. Das Gerstenmalzpulver ist zur Verbesserung der Backeigenschaften von Brot und Brötchen geeignet.

Zutaten

Gerstenmalz*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Produktdetails

Brennwert [kj]

1470 kj

Brennwert [kcal]

351 kcal

Fett

2.7 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0.5 g

Kohlenhydrate

65.4 g

Davon Zucker

6.4 g

Ballaststoffe

10.3 g

Eiweiß

11.2 g

Salz

0.01 g

Produktnummer:

20935

GTIN/EAN:

4026363209351

Gewicht:

25kg

MHD:

02.02.2026

BIO-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003

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