Kümmelsamen getrocknet, ganz. Die Samen schmecken süß, balsamisch, leicht herb und scharf. Mit seinem intensiven Aroma eignet er sich für Sauerteigbrote und herzhafte Backwaren wie Zwiebelkuchen. Er würzt auch Kraut-, Kohl- und Kartoffelgerichte sowie deftige Eintöpfe. Bei uns im Shop finden SIe auch fein gemahlenen Kümmel.

Bio Kümmel verleiht Sauerteigbroten und herzhaften Backwaren wie Zwiebelkuchen ein unverwechselbares Aroma. Er würzt auch Kraut-, Kohl- und Kartoffelgerichte sowie deftige Eintöpfe und soll diese bekömmlicher machen.