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Gewürze & Kräuter

Brotgewürz bio 25kg

214,27 €

Inhalt: 25 Kilogramm (8,57 € / 1 Kilogramm)

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25kg

1kg

Produktnummer:

23717

Vegan

Bio

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Produktinformationen "Brotgewürz bio"

Eine herrlich duftende Mischung aus gemahlenen Gewürzen zum Verfeinern von Brot. Koriander, Fenchel, Kümmel und Anis kombiniert mit schmackhaftem Leinsamen und Sesam. Zur Herstellung von würzigen (Sauerteig-) Broten und Brötchen. So einfach wird aus Ihrem Standardrezept eine neue Kreation: Je nach gewünschter Intensität 5 bis 15 g der Mischung pro kg Mehl verwenden.

Zutaten

Koriandersamen gemahlen*, Leinsaat braun*, Fenchelsamen gemahlen*, Sesamsaat ungeschält*, Kümmel gemahlen*, Anis gemahlen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Produktdetails

Brennwert [kj]

1802 kj

Brennwert [kcal]

431 kcal

Fett

26 g

Davon gesättigte Fettsäuren

2.1 g

Kohlenhydrate

22.4 g

Davon Zucker

13.1 g

Ballaststoffe

22.2 g

Eiweiß

15.7 g

Salz

0.046 g

Produktnummer:

23717

GTIN/EAN:

4026363237170

Gewicht:

25kg

MHD:

03.01.2027

BIO-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003

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